फोटो फिचर

यसरी बनाउनुस् चाकु, मनाउनुस् माघे सङ्क्रान्ति



माघे सङ्क्रान्तिको छेको छ। काठमाडौं उपत्यकाका विभिन्न ठाउँमा चाकु बनाउने चटारो सुरु भइसक्यो। जाडो याममा चाकु खाने उपत्यकाको पुरानो र विशेष चलन हो। यहाँ माघे सङ्क्रान्ति र यमरी पुन्हीःमा पनि चाकु अनिवार्य मानिन्छ।

संस्कृतिविद् र खाद्य संस्कृतिका जानकारहरु पनि जाडोमा चाकु खाँदा शरीरलाई चिसोबाट बचाउँदै पौष्टिकता दिने बताउँछन्।

चाकुमा खुवा, बदाम, पेस्ता, काजु आदि पौष्टिक चिज र मसला राखेर बनाइन्छ। ललितपुरको पाटन टङ्गालमा चाकु निर्माणका केही दृश्यहरुः

  • पाटन टङ्गालमा चाकु बनाउँदै स्थानीयवासी
प्रकाशित २६ पुस २०७३, मंगलबार | 2017-01-10 14:22:07

प्रतिकृया दिनुहोस

  • पानी पर्‍यो हिलाम्मे, घाम लाग्यो धुलाम्मे

    राजधानी सहर काठमाडौं अहिले धुवाँ, धुलो र हिलोको चपेटामा छ। यसैले त मानिसहरु काठमाडौंलाई धुलोमाडौं, हिलोमाडौं लगायतका नामले बोलाउने गर्छन्। 'हाम्रो...

  • कविता सुनाउँदै रङ्गकर्मी

    अभिनयबाट आफ्ना भाव अभिव्यक्त गर्दै आएका रङ्गकर्मीहरु सोमबार थिएटर मलमा कविको अवतारमा भेटिए। थिएटर मलले आयोजना गरेको रविभवनस्थित रातो भवनमा...

  • तस्वीरमा एसियाली युवा तथा जुनियर भारोत्तोलन च्याम्पियनसिप

    राजधानीमा आइतबारदेखि एसियाली युवा तथा जुनियर भारोत्तोलन च्याम्पियनसिप सुरु भएको छ। लगनखेलस्थित नेपाली सेनाको शारीरिक तालिम तथा खेलकुद केन्द्रमा...

  • पाटनको कृष्ण मन्दिरको कायाकल्प हुँदै

    भुकम्पले क्षति पुर्याएको पाटनको कृष्ण मन्दिर पुननिर्माणले गति लिन थालेको छ। मन्दिर सत्रौं सताब्दीमा सिद्धिनरसिंह मल्लले निर्माण गर्न लगाएका थिए। यो...

  • एक सिङे गैंडा

    एक सिङे गैँडाका एघार पोज

    एक सिङे गैँडा दुर्लभ वन्यजन्तुभित्र पर्छ। नेपालको चितवन राष्ट्रिय निकुञ्ज एक सिङे गैँडाका लागि प्रसिद्ध क्षेत्र हो। एकसिङे गैँडा दक्षिण एसियाका दुई...

  • मधेसका कांग्रेसी

    राजधानीमा आयोजित प्रदेश नम्बर दुईको कांग्रेस भेलामा देखिएका अनुहार। भेलामा ८ जिल्लाका सभापति, सांसद र केन्द्रीय सदस्य लगायतका अगुवाहरु सहभागी छन्।

विचार

सुखद शुक्रबार

ब्लग

प्रविधि

रोचक

NepalKhabar Tweets

विशेष

  • सन्दिप प्रतियोगिताकै उत्कृष्ट नेपाली खेलाडी

    नेपाली युवा क्रिकेटर सन्दिप लामिछाने फेरि एकपटक चर्चामा छन्। सिंगापुरमा आयोजित एसिया क्षेत्रको यू–१९ विश्वकप छनौटका खेलमा एकपछि अर्को गर्दै...

  • चिनियाँ परराष्ट्र मन्त्रालयका प्रवक्ता लु खाङ्ग

    भारतले जति छिटो कुरा बुझ्छ, उति छिटो दोक्लम विवाद सुल्झिन्छः चीन

    चीन–भारत सीमा क्षेत्र, सिक्किमको दोक्लाम क्षेत्रमा महिनौँदेखि जारी विवाद अझै तत्काल सुल्झिने छाँटकाँट छैन। जारी समस्याको समाधान निकाल्न भारत नै...

  • म्याग्दीको रघुगंगा गाउँपालिका–३ राहुघाटमा भरतबहादुर मल्ल

    बयरको झाडी र सिरु फाँडेर बनाइएको नमूना कृषि फार्म

    “हिजो विदेशमा पसिना बगाइयो, तर उपलब्धि खासै भएन, केही गरौँ भन्ने सोचले कृषिमा लागेको हुँ, अहिले आफ्नै परिवारसँग बसेर सहजरुपमा दैनिकी चलाउन सकेको...

  • यू-१९ विश्व कपमा छनोट हुन सकेन नेपाल

    एसिया क्षेत्रको छनोटमा विजेता राष्ट्रले यू–१९ विश्वकपमा छनोट हुन पाउने प्रावधान थियो। सोही प्रावधान बमोजिम अपराजितले रहेको अफगानिस्तानले यू–१९...