फोटो फिचर

यसरी बनाउनुस् चाकु, मनाउनुस् माघे सङ्क्रान्ति



माघे सङ्क्रान्तिको छेको छ। काठमाडौं उपत्यकाका विभिन्न ठाउँमा चाकु बनाउने चटारो सुरु भइसक्यो। जाडो याममा चाकु खाने उपत्यकाको पुरानो र विशेष चलन हो। यहाँ माघे सङ्क्रान्ति र यमरी पुन्हीःमा पनि चाकु अनिवार्य मानिन्छ।

संस्कृतिविद् र खाद्य संस्कृतिका जानकारहरु पनि जाडोमा चाकु खाँदा शरीरलाई चिसोबाट बचाउँदै पौष्टिकता दिने बताउँछन्।

चाकुमा खुवा, बदाम, पेस्ता, काजु आदि पौष्टिक चिज र मसला राखेर बनाइन्छ। ललितपुरको पाटन टङ्गालमा चाकु निर्माणका केही दृश्यहरुः

  • पाटन टङ्गालमा चाकु बनाउँदै स्थानीयवासी
प्रकाशित २६ पुस २०७३, मंगलबार | 2017-01-10 14:22:07

प्रतिकृया दिनुहोस

  • पोखरामा एमालेको विजय–सभा: मख्ख मुद्रामा ओली

    पोखरा–लेखनाथ महानगरसहित कास्कीका चार स्थानीय तहमा विजय हासिल गरेको पार्टी नेकपा एमालेले आज पोखरामा विजय–सभा आयोजना गरेको छ। विजय–सभामा हँसिलो...

  • यो भोटो कसको हो?

    वर्षा र सहकालका देवता मानिने रातो मच्छिन्द्रनाथको जात्रामा बिहीबार भोटो देखाइयो। परम्पराअनुसार जावलाखेलमा आयोजित समारोहमा राष्ट्रपति,...

  • हङकङको डाँडामा साकेलाको धुमधाम

    किरात राईहरुको महान पर्व साकेला उभौलीको अवसरमा गत आइतबार किरात राई यायोक्खा हङकङले हङकङको ताइमासोन डाँडामा साकेला नाच आयोजना गर्‍यो। किराँत...

  • सपथलगत्तै पहिलो बैठक बस्दै भक्तपुरका नगर प्रमुख सुनिल प्रजापतिसहितका प्रतिनिधहरु

    नयाँ प्रतिनिधिहरुको धमाधम सपथ र पदभार

    स्थानीय तह निर्वाचनमा चुनिएका जनप्रतिनिधहरुले धमाधम सपथ र पदभार ग्रहण गरिरहेका छन्। मतपरिणाम सार्वजनिक भइसकेका गाउँपालिका र नगरपालिकाहरुमा सपथ र...

  • कीर्तिपुरको मेयर पदमा विजयी रमेश महर्जन

    कीर्तिपुरमा विजयको भोलिपल्ट पनि दिनैभरि जुलुस

    चोकचोकमा फूलमाला, अबिर र सगुन लिएर स्थानीयवासीहरू कुरिरहेका छन्। नवनिर्वाचित मेयर, उपमेयरसहितको टोली धिमे वाद्य समूह अघि लगाएर जब घरछेउ आइपुग्छ,...

  • मतगणना गति बढ्दैछ, स्थगलगत चासो घट्दैछ

    काठमाडौं महानगरपालिकाको मतगणनामा सुरुसुरुमा चौतर्फी चासो जस्तै मतगणनास्थलमा पनि मान्छेहरुको घुइँचो धुमधाम थियो। जब मतगणनाले लामो समय लिने भयो,...

विचार

सुखद शुक्रबार

ब्लग

प्रविधि

रोचक

NepalKhabar Tweets

विशेष

  • पोखरामा एमालेको विजय–सभा: मख्ख मुद्रामा ओली

    पोखरा–लेखनाथ महानगरसहित कास्कीका चार स्थानीय तहमा विजय हासिल गरेको पार्टी नेकपा एमालेले आज पोखरामा विजय–सभा आयोजना गरेको छ। विजय–सभामा हँसिलो...

  • मञ्जु गुरुङ

    राष्ट्रपतिकी मितिनी पोखराकी उपमेयर

    पोखरा लेखनाथ महानगरपालिकाको उपमेयरमा एमालेबाट विजयी बनेकी मञ्जु गुरूङ राष्ट्रपति विद्यादेवी भण्डारीकी मितिनी र आफ्नै साइँला बाबुको बुहारी सरस्वती...

  • दुर्घटनाग्रस्त गोमा एयरका घाइते चालक पारस रार्इको निधन

    सोलखुम्बुको तेन्जिङ हिलारी विमानस्थलमा दुर्घटनामा परेर घाइते गोमा एयरका विमान चालक पारस रार्इको उपचारको क्रममा निधन भएको छ। विमान दुर्घटनामा परेर...